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ワカメの佃煮　

2023年06月10日
テーマ：味

久しぶりにワカメの佃煮焚いた。 今回は前とは違って海苔の佃煮風に炊いた。 �@まず乾燥ワカメを水に浸けて戻す。 　この時よく水の中で洗うことも忘れない。 �A十分に浸かる鍋で30分あまり下茹で。 　最...

ワッフルアイス　

2023年05月31日
テーマ：味

和歌山県岩出市の道の駅「ねごろ歴史の丘」にあるふるさと館「シトラハウス」さんでワッフルアイスを食べました。 ワッフルの上にアイスと生クリーム。 これが￥300でまわりにフルーツのトッピングがついて(写...

パンダに逢いに　

2023年02月24日
テーマ：動物・ペット

上野動物園でも 白浜アドベンチャーワールドでも パンダが中国に帰ることが決まった。 変える前に逢いに行こうと誘われて アドベンチャーワールドに。 運よく帰ることになった「天明」と「桜浜」には会...

マンサクの花　

2023年02月14日
テーマ：四季の花

選挙の応援の中 1日お休みをもらって植物園へ。 そこで今年初めて見たマンサクの花 丸山薫の詩を思い出す。 　　　マンサクの花　　　　 　　　　　　　　　　　　　　丸山薫 　まんさくの花が咲...

日本最後の仇討の地　

2023年02月11日
テーマ：歴史

幕末の安政4年、土佐藩士・廣井大六は棚橋三郎との口論の末切られ、命を落とした。 三郎は藩を追放され、大六の一人息子・岩之助は、父の仇を討つため三郎を探す旅に出た。 当時は既に仇討ち禁止令が出されてい...