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占い師のコーヒータイム
またもや、追っかけ(!?)
2016年02月05日
テーマ:暮らし
昨日は、ナビ友のMさんのアメリカ土産を頂き
がてら、ランチをして来た。
(その後、ランチビールだけでは足らなくて、
これぞシニアの特権とばかり、流行の
24時間Open居酒屋に移り、また軽く飲む。)
ところでMさんから頂いたお土産は「Wine aerator」
というグラスに注ぐときに用いるワイングッズ。
空気を含ませワインの風味を高めるというものである。
お安いワインでも、一味美味しくしてくれるらしい。
ワイン好きな私にとって、最もうれしいお土産だ。
ご存知の方もあるだろうが、左の画像で紹介。
(他にも同様のものもあるらしい。ボトルに取り付けて
注ぐだけで手軽にデキャンタージュできるポアラーは、
アメリカアマゾンでカテゴリー1位だとか。)
帰宅時、駅ビルの「成城石井」にて、試飲用に安い
ロゼのような色をしたワインを求めた。
自家製沢庵の残り分を「いぶりがっこ」風に
燻製にしておいたので、これをおつまみに、
飲まなければ!
まずはそのまま、試飲してみる。
・んッ!? 深みのない甘いワイン。さすが値段だけ。
↓
・頂いたワイン・エァレイターにワインを注いでみた!
↓
う・わぁ! 美味しくなってる〜。
↓
不思議! 確認で、もう一杯。
30年程前、甲斐の国で「陽子のほほえみ」という名前の
ピンクのロゼに一目惚れし、箱買いして以来、我が家には
しばらくの間、その「陽子さん」がいつも微笑んでいた。
そんな、どうでもいいきっかけで、私のワイン好きが
始まったのを思い出した。
年齢も熟し、多少、口も肥えただろう。
これからも自分に合ったワインを楽しむ人生が
送れたら嬉しい。
今は、黒海沿岸にある国「グルジア」(ジョージア)の
ワインにハマって、追いかけている。
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ゴク兄いへ
デキャンタに注ぎ移すだけで、香りや味がUPするって
若いワインは、空気と一緒に飲むのが良いらしいですね。
フランスの田園のハウスレストランでデキャンタに注がれた
自家製(?)のワインの味が、今も忘れられません。
その土地の空気と一緒にさらに美味しいのでしょうね。
色々と情報を仕入れて美味しく飲みましょう!
2016/02/05 15:10:03
澪さん、おはようございます。
今、送り損ねのLineコメ送信しました。<(_ _)>
お味が変わるって、どういう事なんでしょうね。
確かに一口飲んで、ランクUPしているのにびっくりです。
良いものいただいて感激しております
2016/02/05 10:23:09
よかった〜(^^♪
ワインも美味しくて・・・
よかった〜(*^-^)ニコ
地震も無事で・・・
よかった〜ε-(´∀`*)ホッ
(LINEの返事が無いので、心配でした。。。)
2016/02/05 09:44:52
ゴゴゴォ〜って
たまちゃん、ありがとう!
我が町あたりが震源らしく、PC打っていたら
大きなトラックが走ってくるのかと思える
地響きがしてました。
そのとたんです!
しばらく大きな地震が無かったから、かえって
気持ち悪かったです。
ホント、どこに居ても油断大敵ですが、どうしようも
無いですものね。
2016/02/05 08:06:03
地震
怖かったでしょう!
震度4とか3とか出ています。
関東の方は日頃から気を付けてあると思いますが、震度5の経験あるので。
十分に気を付けてくださいね。
記事とは関係なくてごめんなさい。
2016/02/05 07:57:17
是非、是非
おはようございます。
あら、偶然ですね。
直接、ビンに付けて注ぐのも便利そうです。
でも紙パックだとダメそうです。
お互い好きなものは、より美味しく頂きたい
ものですね。
2016/02/05 07:41:06
Wine aerator
おはようございます。
昨日、偶々ですが、同じ機能を持つワイングッズを、スーパーで見つけました。
名前は憶えていませんが、瓶の口にセットするタイプです。
試してみようかな。
2016/02/05 07:33:00