「幸せ漬け」

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2016年01月03日ナビトモブログ記事
テーマ：暮らし

1月も3日経つと、考えることが有りすぎて
書くことが一つにまとめられません。

「明けましておめでとございます」は
プロフ写真にして、そちらのほうで
ご挨拶に代えさせていただいています。

今年も、マメにBlogUPは叶いませんが
取りあえず、幸せ情報を提供しつつ、幸せな気分も
味わせていただけるよう、このナビサイトは
外せないと思っています。

ということでお正月早々、華やかでも無く
香るような画像でもないですが、私としては
‛幸せを待っています’ということで…、
昨年暮れに、仕込みました沢庵漬けの経過報告を
画像にてUPしてみます。

ほんの少々の幸せの御裾わけのつもりです。
（でも恐ろしくて、その幸せの香りは
嗅いでません＞＜；）

題して「幸せ漬け」でございます。
～～～～～
画像１．大きな大根だったので8分割し、暮れに
　　　　漬けたのはたった2本分。

画像２．本日、レシピにあるように水が上がっていたので
　　　　重しを半分の重量にして、1月末までまた漬け
　　　　込みます。