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お祝いごと３つ　

2014年04月03日 ナビトモブログ記事
テーマ：暮らし

姉宅でのおさんどん生活も７日目。
（１か月位滞在している気分）

昨日は姉夫婦の長男・次男家族が
集まり、一人は高校入学、一人は
お誕生日、そして姉の退院祝いと
３つのお祝いとなって、集まってくる
とのこと。

私にとっても甥の子供たちである。
（この関係を何と呼ぶのだろう）
無関係ではないので、知らん顔も
出来ず、姉も孫たちに会いたいだろうしと
お祝いメニューを考えることに…。
（やれやれ ┐(~ー~;)┌
ちょっとムッとはしたものの）

姉の孫たち４人もみんな大人並で
総勢９人となると、買い出し、料理も
大変だ。

お刺身、焼き鳥は義兄が専門店に
注文してくれたものの、食べ盛りが
いるのでそれだけということも出来ず、
孤軍奮闘することに。

◆私の得意メニューの韓国巻き

◆先日作った「イタリアン風レンコンとトマト炒め」

◆稲庭うどんで山菜ぶっかけ

３点ほど手料理を加え、豪華なPartyに
なった。
みんな、美味しい、美味しいと喜んで
くれたし！

まっ、いいかっ！


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ばばたまさんへ

彩々さん

コメントありがとうございます。

たまさん、’さすが〜’じゃないんですよ。
小学生から高校生、呑み助の
大人たちが集まるので、メニュー数と
量が必要だろうと、テーブルに並べると
豪華になっただけですよ。

2014/04/05 10:17:51

tokichanさん

彩々さん

お優しいコメント、
ありがとうございます

掃除、洗濯、食事作りは一人暮らしでも
しているので苦ではありませんが、人数が
多くなれば家事量は増えるわけで…
姉のところの長男たちのお嫁さんも
今は当たり前に職業婦人。
家事を完璧にこなす意識は薄いようです。
この日も私が一人でお台所をしていても
手伝いません（泣）

「これでいいのか！日本の嫁！」と
つぶやきたくなります。（笑）

2014/04/05 10:13:49

すご〜い！

さん

さすがの彩々さん
おご馳走が並んでますね〜。
３点とも美味しそうだ！
稲庭うどん大好き！

2014/04/04 15:30:18

お疲れ様でした

tokichanさん

彩々さん、お姉さまのご退院おめでとうございます。

見た目もきれいで、おいしそうなお料理に感心いたしました。大人数を用意するのは、御苦労でしたね。マメでしかもお料理上手な方でなければ、とてもできないかと思います。おいしそうに召し上がっている皆さんのお顔が想像できます。

本当に、お疲れ様でした。おうちに帰られたらおいしいものをご自分でも召し上がってくださいね。

2014/04/04 15:24:06

うわぁ！いいね！

さん

＞一日、おさんどん休暇をいただいて（笑）
神戸か大阪の友人達（元カレも）と
会ってこようかと思ってますの。

彩さん、いいわ！
忙中閑あり！　とってもよいリフレッシュになると思うわ。
是非是非行ってらっしゃ〜い(^.^)/~~~

2014/04/04 12:29:46

ごめん、ごめん！

彩々さん

SOYOちゃん、いただいていたコメント
すっ飛ばしちゃって。
心配いただいてありがとうございます

SOYOちゃんは行動的だし、お料理も
手際よくパッパとしあげられるのは
Blog上でもよくわかるわ〜。
もたもたしていると叱られそう（笑）

お料理は味付けのセンスと経験が
必要だろうと思うけど、やはり
大人数分を作るとなると、材料や量も
増えるので、頭を使う計算能力も必要ね。

人が集まる時の料理作りもボケ防止になっていいのかも！？

来週は（姉の体調次第だけど）
一日、おさんどん休暇をいただいて（笑）
神戸か大阪の友人達（元カレも）と
会ってこようかと思ってますの。

2014/04/04 10:26:36

ウイールマンさんへ

彩々さん

おはようございます！

アメリカではホームパーティーも
しばしばでしょうから、これはいいかも入れませんよ。

うどんやお蕎麦を飯台に広げ、
山菜やお揚げさん、揚げ玉など
トッピングして、つゆを回し
かけした「ぶっかけ」も珍しいと
思います。
是非、お試しあれ！

2014/04/04 09:24:33

吾喰楽さんへ

彩々さん

おはようございます
やはり吾喰楽さんはお寿司の巻物も
OKなんですね！
なかなか男性で巻ける人は
少ないのにさすがです。
２合くらいのお米で４、５本出来ます。

韓国巻きは１?くらいに細く切るのが
いいらしいですよ。

2014/04/04 09:19:36

彩々さん

ウイールマンさん

凄いご馳走！

見ていたら大好物の韓国巻きがあります。我が家の今日の夕食は、このメニューにしようかなーなんて思ってます。

2014/04/04 03:27:39

簀巻き

吾喰楽さん

若い頃の話ですが、干瓢の細巻きを作って、店の客に出した経験があります。
知り合いの食堂が大忙しで、急遽、手伝いました。
もっとも、しばらくやっていませんが。

2014/04/03 19:32:54

凄いご馳走！

さん

彩さん、頑張ったわね〜
お疲れ様！　９人分のパーティーの支度の大変さはよ〜くわかっているわ。

田舎の長男の嫁は年に５回もそれがあったから。
但し、若い頃の話し、今はしんどいわ〜

一番食べたいのはトマトとレンコンの炒め物。

しかし、看病と家事一切にこんなイベントまで引き受けて大変ね〜
まだ一週間、先が長いわね。
彩さんがダウンしないでね。

2014/04/03 16:54:24

吾喰楽さんへ

彩々さん

こんにちわ。
コメントありがとうございます。

金パ（韓国巻き）は昔、韓国人の
方に教えてもらって以来、時々
作るんですよ。
具には、
・必ず魚肉ソーセージ
（四分の一の細さにして）を
入れる のが一般的だそうです。

・ナムル味で軽く煮た細切りニンジン
・きゅうり、沢庵・ちくわを細長く切る
・卵を荒そぼろ炒り（または錦糸卵）

ご飯は塩とごま油、炒りごまで軽く味付けしたものを使います。

韓国巻きは結構、ビールとも合いますよ。

男の方は簀巻きで巻くのが難しいかな！？

お昼ご飯食べたばかりだけど、
今夜は、何しようかと…
考えているところです（笑）

2014/04/03 13:13:15

お疲れさま！

吾喰楽さん

太巻き、彩りよくできましたね。
韓国風とは、ビビンバやキムチを、巻いたのでしょうか。
トマトとレンコンの炒め物も、美味しそうですね。
トマトは、火が入ると、ひと味違います。

作り手にとって、美味しいと云って食べてくれるのが、何よりのご褒美です。

2014/04/03 11:55:41

喜美さんへ

彩々さん

こんにちわ！

ありがとうございます。
手は荒れるわ、マニキュアは剥がれるわ〜
人の数が増えれば、当然、口も増えるで…
普段は一人分しか作らない生活ですから
食べることって、こんなに大変なの！？
と、思ってしまいます。

食べることに関して手抜きをしない姉夫婦なので、私も新旧・和洋　取り混ぜ「女の意地」をかけておさんどんしています（笑）

2014/04/03 11:48:29

ありがとうございます

彩々さん

関西地方は良いお天気です。

家の中は日差しがあっても、ひんやりとしてます。
５歳違いの姉も昨年から引き続きの手術だけに、３月２７日の退院後からこちらに
来ています。

陽気で面倒見が良すぎる性格なので
多くの友人からの電話も、長くてぇ〜

2014/04/03 11:40:10

美味しそう

喜美さん

きれいに出来ましたね美味しそうです
大勢になれないと大変ですね

我が家も今娘が居てくれ作ってくれます　やはり時代で作るものが違います
私はお醤油　砂糖を使いますけれど
彼女はオリーブ油　塩　胡椒が主な味付け　それはそれで美味しく食べています

2014/04/03 11:27:18

おはようございます。

みのりさん

彩々さん

お姉さま退院されたんですか？

お姉さまのお孫さんとも
楽しい時間を過ごされたようですね〜〜♪

2014/04/03 11:16:56

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