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今夜はカキ飯・・・　

2011年08月07日
テーマ：テーマ無し

ある人のブログの牡蠣が美味しそうでしたので
家内に今夜の御飯のリクエストをしました・・・
 
お願い「今夜は牡蠣飯にして・・・」と、

牡蠣と云えば貝塚…を思い出します、
小学生の頃近くの貝塚が遊び場でした（カキ柄が一杯でした）
 
私の思いは突如として
遥か昔（3000年前）の生活にタイムスリップ。

昔の人（縄文人）
山幸彦（山に住んでた人々）はドングリを粉にして食べたり
たま?に腐りかけた肉を焼いて食べても調味料は何もなし。
（醤油とか塩、味の素でもあれば別ですが）
その点
海幸彦（海岸に住んだ人達）は
毎日、新鮮なアサリやカキを採ってきて
火に通せば調味料無しでもこの旨さ、
時には闇夜の蟹をどっさりと、
現代の我々よりも
遥かに贅沢なお食事だった事でしょうね。

ふっと
こんな事を思ってしまいました。

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