ひなたぼっこ

イモにも衣装　

2019年12月11日 ナビトモブログ記事
テーマ：食

先月収穫した巨大サツマイモの「紅あずま」、そろそろ甘味が出てきてればいいんだけれど。

スイートポテトにして、明日訪問する工房への手土産にと張り切りました。

　サツマイモ半分で700gもあったのにはビックリ！

　　　・さつまいも　　　　700g
　　　・クリームチーズ　　120g
　　　・生クリーム　　　　60ml
　　　・有塩バター　　　　 50g
　　　・砂糖　　　　　　大さじ６
　　　・卵黄　　　　　　　　１個
　　　・煎りゴマ　　　　　　少々

生クリーム以外はあり合わせです。

食べて貰うからには見栄えが肝心と、パッケージを調達して18個のスイーツ完成です！

ぶくぶくしたお芋ちゃんが大変身 (^○^)

在職の頃には中々できなかったこんな時間に幸せを感ます♪
喜んでくれるといいなぁ〜〜


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やたがりあさん

ひなたさん

お口にあったかどうか
食べている様子を見ながらドキドキしました。

ミバ、大事ですね・・
アラカンになっても心得ておかなあきません（汗）

頑張る (^^)v　

2019/12/12 23:44:50

紅はるかさん

ひなたさん

そうなんですか。
紅がつけば美味しいんだと迷わず買ったのですが、次はは紅はるかを植えてみます。
コメントありがとうございました。

今日訪問先の工房にも詳しい方がいらっしゃり、お茶をいただきながら品種について会話が弾みました。

2019/12/12 22:52:37

上出来！

やたがりあさん

美味しそうなスイートポテト。
立派な売り物ですがな、店に並べておいたらエエ値で売れそう。
作る幸せ、食べる幸せですな(^^)v

2019/12/12 00:56:49

紅はるか

悠々蘭々さん

スイートポテトには紅あずまより蜜芋の紅はるかの方がよいです。
来年からは紅はるかの苗を買いましょう。

2019/12/11 23:56:24

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