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あれやこれや
新巻鮭
2017年12月24日
テーマ:テーマ無し
お誕生日、Christmas、お正月とこの時期は色々続きます。
ケーキ、ケーキ、お節。 その間に新巻鮭を送ってくださる友達がいます。
今年は本日、イブにいただきました。
日曜日…。いつもさばいてもらっているお魚やさんがお休みで、自分でカットしてみたらとんでもないことになりました。
私の田舎は九州ですから年末はシャケではなくブリ使います。
ブリをさばくのは魚を食べない満州育ちの父でした。
年末になると、
小麦粉で作る障子張のノリ、
お風呂のの煙突掃除、
石臼でついた丸餅。
母の割烹着
一匹の新巻鮭をみて色々なことを思い出しました。年ですねぇ。
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ももやんさん。
ももやんさん。こんばんは。包丁は去年のお誕生日に息子が買ってくれました。ちいさな花束と一緒に。それまで30年同じ包丁を使っていたので見かねたんでしょうね。
今日は軍手をして、やってくれない主人の前でカットしました。怒
2017/12/24 22:39:10
さすがです(^^)
体育会系は、この大胆さが魅力なんです^ ^
私が新巻鮭を切ったみたいです(^^)
子供の頃
年末にすべき事を、親が見せてくれましたね。
だんだんと、
自分自身が手を抜くようになってしまいましたが
いい思い出です。
2017/12/24 19:12:49