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ミニオフ会in西荻（カラスミ編）　

2017年04月22日
テーマ：生活

CさんとSさんも、つまみを色々持って来た。
それらを肴に、Pさんと、Cさんは、ビールから始めた。
Sさんは、ビールを少しだけ飲み、スーパーニッカのハイボールに替えた。
自分で持って来た、手作りのオレンジピールを入れていた。
オレンジピールを味見させて貰ったが、甘さが抑えられていて、中々いい。
私はといえば、最初から獺祭で通した。

Pさんは、Sさんが持って来た、カラスミを切ってくれた。
その大きさを見て、驚いた。
まるで、タラコのそれである。
小さなナイフを借りて、薄くしてあげた。
果物ナイフらしいが、さすが元金物屋さん、良く切れる。
最初から、やってあげればと、少し反省した。

久し振りに食べる、カラスミは実に美味である。
皆さんも、お好きなようだ。
本当は、生大根と食べると、更に美味しいが、手間は掛けられない。
食べ終えてから、テーブルにある、紅白の二十日大根に気が付いた。
斜めにスライスすれば、大根の代わりになる。
時すでに遅しで、カラスミは既に食べ終えていた。

話は、尽きることがなかった。
よく飲み、よく食べた。
楽しい時間は、本当に早く過ぎるものである。
気が付いたら、十一時になっていた。
再会を期して、お開き。
後片付けもせず、帰ってしまい、申し訳ないことをした。

　　　＊＊＊＊＊

写真
4月20日（木）の宴席（カラスミとオレンジピール）

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