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＊パンプキンビスコッティで?珈琲タイム?＊　

2016年11月03日
テーマ：テーマ無し

こんばんは

今日は
ビックリするくらい良いお天気だったので
朝からお布団を干したり
衣替えの準備をしたりで大忙しの一日でした

パンプキンビスコッティを焼きました
イタリアの固焼きクッキーで「２度焼いた」という意味ですが
私はいつも３〜４回焼くので
カリカリというよりもガリガリビスコッティかな
顎が丈夫になりそうです（笑）






胡桃とパンプキンシードを入れてアーモンドスライスをトッピング

　ノンオイル　






焼き上がったらカットして断面を２度焼きします







シナモンとアーモンドパウダーがザクッと香ばしくていつもよりソフトです







日が落ちると
一気に冷えますね
今夜は
お布団がふんわりホカホカで
気持ち良く眠れそうです




お立ち寄り下さりありがとうございました

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