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筍ウォーキング　

2016年04月20日
テーマ：散策＆ウオーキング

田舎から帰って一日だが田舎での食べた筍が気に成りました。

地の物とは思いませんが、価格にびっくりする、こんなにも高い食材だと思わず今まで食べて来ました。

農家で栽培とか聞きますが、里山歩きでは沢山の竹林を見ては此処で取りたいものだと見ながら歩いてました。

当然この季節に入ればお店、スーパーでは多く並んでます。最初は九州辺りから来るようだが手が出ません。

そうして地元でも見られる筍は未だ価格は下がってませんがもう少しすれば手ごろな価格３００円程度で料理に
出せる物があちらこちらで売られる。

今日の行動は田舎から帰って夕飯のおかずに筍が
出たのにもう時季なんだと思ったのです。
地の物だと言うので此れは取りに行かないと取られてしまうと三人仲間としている相手に連絡入れたら去年より
三週間早いと返事が来た。

去年はカスしか無かったはずだそう考えれば誰よりも
先に行けば何とか成ると思って取り合えず山スタイルで
家を出ました。

お湯水筒からカメラ、追加としてツルハシも持参する、
万が一取れなかったら南高尾山稜を歩く事にした。


相原からバスに乗り法政大学入口で下車し大戸観音堂
先から雨乞いの碑近くに歩きその先に林に入って筍を
探し帰りにはもう大変な状態で帰って来ました。

体重計で調べたらザックその他入れた計量は１２ｋｇと
昨日の田舎帰りの重さと同じだったのはびっくりです。


今日から暫くは繊維質の筍が飽きる程出て来るのかと
思うが筍掘りは決して楽な作業ではない、疲れます。
その分味わって食べないとばちが当たるかもよ。

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