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早朝からベルの音　

2013年12月10日
テーマ：テーマ無し

何のことは無い、何時もなら掛かってくるはずも
無い電話です。
どうしたのかとかみさんに訪ねたら、今から
妹に会いに行って来るとの話、大分弱っているのか
心配です。


とにかく朝ご飯を済ませ銀行が開くまでに
身支度をすればと準備に取りかかってた。
又してもカレーのご飯が続くのです。


昼過ぎに現地の病院に向かってるとメールが
入りその後の様子は連絡なし。
朝昼は残りご飯で済ませ、おかずも有ったので
取りあえず心配は無かった。


夕方の時間になれば決まって犬のマリーが
ご飯をねだる、缶詰のご飯が定番です、追加で
カリカリの固形ご飯になる。


ニャン太も同じくしてご飯を用意しなければと
此方は魚の缶詰と固形のご飯を用意する。


落ち着いた所で自分の夕食とするが、即食べられる
物は一切無し、定番のカレーと成るベランダから
材料のジャガイモ、タマネギ、人参を用意する。


皮をむいて適当に包丁を入れて下ごしらえの鍋に
だが、その前に焦げ着かないようにとサラダ油を
入れ暖めてから材料の投入です、ごろごろしている
ので少しタマネギの水分が出始めたら豚肉を入れ
軽く塩こしょうで味付けがおいらのやり方です。


もう一つの鍋にお湯を沸かし材料がしんなり
してきたら追加のお湯を入れ煮立てます、
油があがってくるので少し取り除く事に、
様子見ながら下味を確認し材料のジャガイモが
溶けかかって来たらカレールーを入れ
コトコト煮詰めれば完了ですね。


もっと野菜を入れたいが男の作りおいらは
此で満足です、生キャベツにトマト、きうりの
サラダと味噌汁で夕飯は完成です。

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