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二時間遅れの夕餉　

2013年01月26日
テーマ：男の料理

この日、東京へ行った。
何時に帰れるか分らないし、疲れて帰って食卓の支度は面倒だから、夕餉は外で済ますことにしていた。
ところが、出掛けに長湯して時間を取られてしまい、新幹線の駅まで愛車で行く破目になった。
外食だと飲めないので、駅ビルで出来合いの惣菜を買って帰ることにした。
でも、半額のラベルが付いたブリの切り身を見付けて、素通り出来なかった。
結局、いつものような夕餉になった。

　　　＊＊＊＊＊

二時間遅れの夕餉である。
ブリの切り身は腹側だったから、さっぱりと食べたいので、塩焼にしたが期待通りの味だ。
支度が簡単だからと買った、フライドチキンはピリ辛で上々の味である。
揚げ物には、千切りキャベツが実に良く合う。
塩辛（市販品）と、カブの甘酢漬（自家製）も、清酒のツマミにいい。
遅い夕餉になったが、自宅で食べる方が落ち着く。

　　　＊＊＊＊＊

写真
１月２４日（木）の夕餉

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