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“すき焼き”と“しゃぶしゃぶ”の食べ放題　

2023年01月19日
テーマ：生活

昨日、神田鍛冶町の「牛禅」開催された、サークルの飲み会に参加した。
肉よりも魚が好きな私が、“すき焼き”と“しゃぶしゃぶ”の店へ行くのは、極めて珍しい。
此の会のイベントは、月に2〜3回あるが、12月8日を最後に日程の調整が付かないでいた。
魚は好きだけど、肉が嫌いという訳ではないので、参加することにした。

45年勤めた会社の本社が、隣接する日本橋室町にあり、入社当初の15年ほど通った地である。
「牛禅」は、中央通りの今川橋交差点角のビル4階にあるが、現役時代は昼食やアフター5で利用したので懐かしさがあった。
1階のパチンコ屋だけは昔と同じだが、飲食店に関しては以前と全て入れ替わっているようだった。
1時間ほど早く行って、「牛禅」を素通りし、三越デパートで目の保養をした。

“すき焼き”と“しゃぶしゃぶ”は、2時間食べ放題、勿論、飲み放題も付いていた。
他には、前菜（山形のダシ？）と、デザート（シャーベット）が用意されていた。
二つに仕切られた鉄鍋が2個あり、各々を3人で利用した。
上牛肩ロース、山形県産山形豚、各種野菜など、どれも良質のように見えた。

生ビールで乾杯して、鉄鍋の煮立つのを待ったが、その時間を長く感じた。
一旦食べ始めると忙しくなり、写真を撮っている間が無くなった。
柔らかくて癖がない肉は、期待以上の味で、自分でも驚くほど沢山食べた。
その分、酒は少なかったが、楽しい2時間を過ごすことが出来た。

　　　＊＊＊＊＊

写真
2023年1月18日（水）の宴席

お礼
「蕎麦の食べある記 No.38」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りてお礼申し上げます。

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