トラ。さんのプロフィールへ

トラ。さんのブログトップへ

トラ。さんの画像カレンダーへ

最新の記事

• 
  【New!】 旅行費用は…？
• 
  【New!】 九州新幹線
• 
  【New!】 テニス大会
• 
  ランチバイキング
• 
  JRおでかけネット

一覧を見る>>

テーマ

• トラの日常 （ 0 ）
• テーマ無し （ 2861 ）

カレンダー

月別

• 2024年05 月（ 1 ）
• 2024年04 月（ 30 ）
• 2024年03 月（ 24 ）
• 2024年02 月（ 29 ）
• 2024年01 月（ 30 ）
• 2023年12 月（ 30 ）
• 2023年11 月（ 29 ）
• 2023年10 月（ 30 ）
• 2023年09 月（ 12 ）
• 2023年08 月（ 31 ）
• 2023年07 月（ 30 ）
• 2023年06 月（ 30 ）
• 2023年05 月（ 31 ）
• 2023年04 月（ 30 ）
• 2023年03 月（ 29 ）
• 2023年02 月（ 28 ）
• 2023年01 月（ 31 ）
• 2022年12 月（ 31 ）
• 2022年11 月（ 27 ）
• 2022年10 月（ 30 ）
• 2022年09 月（ 30 ）
• 2022年08 月（ 31 ）
• 2022年07 月（ 31 ）
• 2022年06 月（ 30 ）
• 2022年05 月（ 31 ）
• 2022年04 月（ 30 ）
• 2022年03 月（ 31 ）
• 2022年02 月（ 28 ）
• 2022年01 月（ 31 ）
• 2021年12 月（ 31 ）
• 2021年11 月（ 29 ）
• 2021年10 月（ 31 ）
• 2021年09 月（ 30 ）
• 2021年08 月（ 31 ）
• 2021年07 月（ 31 ）
• 2021年06 月（ 30 ）
• 2021年05 月（ 31 ）
• 2021年04 月（ 30 ）
• 2021年03 月（ 31 ）
• 2021年02 月（ 28 ）
• 2021年01 月（ 31 ）
• 2020年12 月（ 31 ）
• 2020年11 月（ 30 ）
• 2020年10 月（ 31 ）
• 2020年09 月（ 29 ）
• 2020年08 月（ 31 ）
• 2020年07 月（ 31 ）
• 2020年06 月（ 30 ）
• 2020年05 月（ 31 ）
• 2020年04 月（ 30 ）
• 2020年03 月（ 34 ）
• 2020年02 月（ 5 ）
• 2020年01 月（ 17 ）
• 2019年12 月（ 25 ）
• 2019年11 月（ 30 ）
• 2019年10 月（ 28 ）
• 2019年09 月（ 30 ）
• 2019年08 月（ 31 ）
• 2019年07 月（ 31 ）
• 2019年06 月（ 30 ）
• 2019年05 月（ 31 ）
• 2019年04 月（ 29 ）
• 2019年03 月（ 30 ）
• 2019年02 月（ 28 ）
• 2019年01 月（ 30 ）
• 2018年12 月（ 29 ）
• 2018年11 月（ 29 ）
• 2018年10 月（ 31 ）
• 2018年09 月（ 30 ）
• 2018年08 月（ 29 ）
• 2018年07 月（ 27 ）
• 2018年06 月（ 28 ）
• 2018年05 月（ 29 ）
• 2018年04 月（ 30 ）
• 2018年03 月（ 31 ）
• 2018年02 月（ 27 ）
• 2018年01 月（ 30 ）
• 2017年12 月（ 30 ）
• 2017年11 月（ 30 ）
• 2017年10 月（ 31 ）
• 2017年09 月（ 30 ）
• 2017年08 月（ 30 ）
• 2017年07 月（ 29 ）
• 2017年06 月（ 13 ）
• 2017年05 月（ 29 ）
• 2017年04 月（ 30 ）
• 2017年03 月（ 31 ）
• 2017年02 月（ 28 ）
• 2017年01 月（ 31 ）
• 2016年12 月（ 29 ）
• 2016年11 月（ 30 ）
• 2016年10 月（ 31 ）
• 2016年09 月（ 30 ）
• 2016年08 月（ 31 ）
• 2016年07 月（ 31 ）
• 2016年06 月（ 30 ）
• 2016年05 月（ 31 ）
• 2016年04 月（ 25 ）
• 2016年03 月（ 30 ）
• 2016年02 月（ 8 ）

あんかけ五目焼きそば　

2022年03月09日
テーマ：テーマ無し

今日の夕食は「あんかけ五目焼きそば」にしました。
ブログネタに困ったときは、食事ネタでご勘弁ください。

ということで･･･
冷蔵庫や冷凍庫にある具材を、適当に入れて作ることにしました。

具材は、豚肉、冷凍のシーフードミックス（イカと海老）、白菜、人参、もやし、シメジ、エリンゲ、カニカマの九品です。

ちなみに、「九品」入っているので、「九目焼きそば」なのですが、「五目」というのは「たくさん入っている」と言う意味です。

焼きそばは、フライパンで焦げ目をつけておき、用意した具材はごま油で炒め、別に作った「あん」をかければ完成です。（写真）

ところで･･･

豚肉とシーフードミックスは、片栗粉をまぶして､ニンニクで炒め、火が通ったら、他の野菜を加えます。

「あん」は、水に鶏ガラスープとオイスターソースなどで、別に作っておきます。
仕上げに、水溶き片栗粉を加えて、よく混ぜておきます。

具材に水溶き片栗粉を加えた「あん」をかけて､あんかけ五目です。（写真）

これを焼きそばにかければ、「あんかけ五目焼きそば」の出来上がりです。

野菜が多すぎたのか、「あん」がすこし少なかったのが失敗ですが、味の方は美味しくいただけました。

夕食のメニューは、「あんかけ五目焼きそば」と「味の素の冷凍餃子」にサラダでした。

コメントをするにはログインが必要です

掲載されている画像

• 

  旅行費用は…？

• 

  九州新幹線

• 

  テニス大会

• 

  ランチバイキング

• 

  JRおでかけネット

• 

  朝食の値段