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岩海苔の佃煮　

2022年03月04日
テーマ：味

岩海苔採りに行ってきた。
先日友人にもらった岩海苔で作った海苔の佃煮が気に入ったからだ。
ザルいっぱいの岩海苔ゲット。
さっそく台所で前回同様やってみた。

鍋に洗った岩海苔を入れて
みりん、砂糖、しょうゆで煮込む。
焦がさないように大匙でかき混ぜながら煮込む。
煮あがったら弱火にしてゆっくりゆっくり煮込んで水分を飛ばす。
20分くらいで完成。

２回目だから手際よくできた。

味見したら
美味い〜‼

晩ご飯が楽しみ〜＼(^o^)／

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