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我が家のカムジャタン 

2021年05月21日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

(韓国風豚じゃが)カムジャタン ??? 【材料】 豚スペアリブ…400〜500グラム じゃがいも(大)…2個 玉ねぎ…1/2個 ヤンニョム〜合わせ調味料〜 ・コチュジャン…小さじ1 ・デンジャン…小さじ1 ・コチュカル…大さじ1 ・にんにくすりおろし…1かけ ・醤油…1/4カップ えごま粉…大さじ3 ↑いい仕事します!【下ごしらえ】 @血抜き 豚スペアリブを鍋に入れて かぶるくらいの水を加えて 1時間ほど冷蔵庫へ Aアク取り 

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