メニュー

最新の記事

一覧を見る>>

テーマ

カレンダー

月別

吾喰楽家の食卓

手抜きパスタ 

2020年04月12日 ナビトモブログ記事
テーマ:男の料理

朝餉の片付けをした後、コールスローサラダを作った。
前日、春キャベツを衝動買いしたから、古いキャベツを早く食べないといけない。
芯ごと細かく刻んだキャベツを、マヨネーズ、白ワインビネガー、粗挽き胡椒、塩を使って、味を調えた。
この食べ方だと、キャベツを沢山使うことが出来る。

昼餉は、ペペロンチーノを食べようと、水を入れた鍋を火に掛けた。
80gのスパゲッティーニを、沸騰した鍋に入れた。
途中で面倒になり、予定を変更した。
水を入れた別の鍋に、レトルトカレーを入れて火に掛けた。

パスタは手抜きだが、サラダは手間が掛かっている。
コールスローと、カレースパゲッティーは、良く合った。
味だけでなく、温度や食感の違いも、相性が良い一因なのだろう。
手抜きとはいえ、結構、満足度の高い昼餉だった。

   *****

写真
2020年4月11日(土)の昼餉(カレースパゲッティー)と夕餉(イナダの和風カルパッチョ)



拍手する


コメントをするにはログインが必要です

PR







上部へ