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今日は、カイワレ大根の日。　

2018年09月18日
テーマ：テーマ無し

美容にも健康にも！ かいわれ大根の持つパワーが
すごい！
かいわれ大根の魅力についてご紹介します♪

もやしと同様「発芽」という活発な状態にあるので、ビタミンCや鉄、カルシウムが豊富に含まれているんです！
少し苦みがありますが
ビタミンCはレモンの1.6倍、鉄はカマンベールチーズの2倍、カルシウムはピーマンの5倍と、他の野菜と比べるとその栄養素の高さは歴然。

如何ですか　皆様はどのような食べ方をされていますか?
また教えてくださいね。

ネギの代わりにおみおつけに　あと冷ややっこに
花かつおと添えて・・　等

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