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テレビ観戦日和　

2018年02月23日
テーマ：男の料理

昨日は、朝こそ雲の間から薄日が差していたが、徐々に本曇りになった。
午前中に行ったスーパーの周辺は、冷たい小雨が降っていた。
自宅に戻ると、雨の痕跡はなかったので、天気の境目だったようである。
前日よりは、寒い一日だった。
こういう日は、炬燵の存在が有り難い。

買物へ行っただけで、オリンピック中継を見て過ごした。
前日のパシュートやカーリングは、何度も見ているが、その度に感激させられる。
国を超えた、選手の交流もいい。
でも、仲間を置き去りにした韓国のパシュート、日本選手を妨害した北朝鮮のショートトラックなど、残念なことも起きた。
勿論、テレビを見ていただけではなく、食事の支度も気合を入れた。

昼餉のナポリタンに使ったケチャップは、国産の瓶入である。
美味しいだけでなく、余分な物が入っていないのは良いが、チューブ入と比べ使い難い。
中々減らないので、賞味期限を考慮し、大量消費できるナポリタンを作ることにした。
具材は、有り合わせのウインナー、玉葱、ブナシメジを、使った。
作り慣れたナポリタンだから、いつもながらの納得できる味に仕上がっていた。

夕餉の主菜に、メロ（マジェランアイナメ）の味醂漬を用意した。
吾喰家の食卓では、左手前が主菜の定位置だが、置いてみると、しっくり来ない。
急遽、器を替え、右上にある紋甲烏賊のゲソと置き換えた。
妻が居たら、「洗い物を増やさないで」と、叱られそうだが、これが私の拘りだ。
久しぶりのメロを、美味しく食べたが、何故、この魚は、こんなに高いのだろう。

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写真
2月22日（木）の昼餉と夕餉

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