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行列　

2016年07月20日
テーマ：テーマ無し

「行列の出来る店」だとか、「予約の取れない店」を、テレビで紹介されて居るのをよく見ますが、だから余計に、行列が出来たり予約が取れなかったりするのでしょうね。

トラ家の近所に、「食べログ」というグルメ情報サイトで、年間1位の店があります。
「食べログ」にも載っていなかった5年ほど前までは、美味しくって、安くって、サービスも良かったので、いつも近所の人で満員状態でしたし、私も2，3ヶ月に1度ぐらいは行っていました。

ところが、あるときから店の前に行列が出来るようになり、「食べログ」の上位にランキングされるようになりました。
駐車場を見れば、地元で無いナンバーの車が、たくさん並んでいます。

3年ほど前の冬、午後2時頃に前を通ったら、行列も無くなっていたので、久しぶりに入ってみると、味もサービスも値段も変わっていました。
しかも、以前と雰囲気も違うので、居心地も良くありません。
以前は、食べた後、お店の店主の方と雑談をしたりして居ましたが、そんな雰囲気じゃありません。
食べればすぐに出ないと行けないような感じです。

その時から、その店には行かなくなりましたが、味もサービスも悪くなって、値段だけが上がっているのに、そのサイトでの順位がぐんぐん上がり、いつも間にか1位になって居たのには驚きました。
おかげで、近所の人が行けない店、行かない店になってしまいました。

それにしても、1000円弱の昼食に、他府県からわざわざ食べに来る人も居るんですね。
たまたま前を通ったので寄ってみようと言うのならわかりますが、そんな感じじゃありません。
ほとんどの方が、スマホで写メを撮っていました。

行列が出来る店なので行ってみよう･･･と言う方も居られるかと思いますが、私はそういう店には、まず行きません。

評判の良い店ではなくとも、美味しくて、サービスが良くって、居心地が良いところで、それに、思ったより安く感じるお店があるはずです。
そういうお店を、自分でいろいろ探しに行くのが良いですね。

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