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バレンタインデーの夕餉　

2015年02月16日
テーマ：男の料理

愛用のブルゾンのファスナーが壊れた。
有名デザイナーのブランドだが、安物で普段着にしていた。
破れたり、色が悪くなったり、形が崩れたりしていないのに、着られなくなるのは珍しい。
壊れたファスナーを見ると、お馴染みのアルファベット３文字の刻印がない。
安物のブルゾンである。
コストダウンのために、日本製のファスナーを使わなかったのかもしれない。
現在、日本のＹ社が、世界の半数近いシェアを誇っている。
ところが、世界には数千ものファスナーメーカーがあるそうだ。
この業界は、一強多弱らしい。

子どもの頃のズボンは、ファスナーがあったが、ボタンも健在だった。
中学生になると、ファスナーが主流になった。
高校の漢文の教師は、ボタンが付いたズボンを履いていた。
ファスナーで、大事なところを挟んだ経験が、その理由だった。
勿論、見た訳でなく、本人が授業中に云ったことである。
今とは品質が違い、ファスナーが壊れることが多かったのだ。
ファスナーが壊れ、子どもの頃を懐かしく思い出した。

　　　＊＊＊＊＊

バレンタインデーの夕餉は、有り合わせで用意した。
その中で特筆すべきは、“鶏と豆腐のキムチ煮”である。
前夜のキムチ鍋の煮汁を使い回した。
蒸し鶏の残り物、絹ごし豆腐、エノキ、白菜キムチを煮た。
豚肉が鶏肉に替わり、前夜とは違った感じで食べられた。
土鍋ではなく平皿に盛ったのも、新たな気持ちで食べられた一因である。
バレンタインデーとは云え、いつもと変わらぬ夕餉だった。

　　　＊＊＊＊＊

写真
２月１４日（土）の夕餉

追伸
今日は、運転免許の更新で外出します。
ブログの対応が遅れますが、ご容赦ください。

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