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草むしり初日の夕餉　

2013年07月22日
テーマ：男の料理

昨日の日曜日、予定の草むしりを開始した。
朝の七時から二時間の成果は、四十五リットルのゴミ袋が三個半である。
西側通路の十メーター足らずの距離だから、如何に草が伸び放題だったか、想像できると思う。
どなたかブログに書いていたが、綺麗になった所を眺めるのは、実に気持がいい。
シャワーを浴びてから、選挙投票、買い物、家事と、次々に用事をこなしても、忙しいとは感じなかった。
この先、毎日が日曜日だという、気持の余裕があるからに違いない。

　　　＊＊＊＊＊

夕餉の献立は、鶏ムネ肉とピーマンの串焼、ジャコ天おろし、ジャーマンポテト、冷奴を用意した。
どれも、吾喰楽家の食卓の常連ばかりで、今更、説明の必要はない。
ところが、写真では判り難いが、時間の余裕があるから、丁寧に料理してある。
ムネ肉の塊を切るのにも、いきなりではなく、事前に包丁の入れ方を良く考えた。
三種類の冷凍食材も、強制解凍ではなく、冷蔵室で自然解凍して置いた。
もっとも、これからは、極力、冷凍保存を止めようと思っているが。

　　　＊＊＊＊＊

写真
７月２１日（日）の夕餉

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