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二泊三日　

2013年04月14日
テーマ：テーマ無し

四月×日 二泊三日のJRの旅へ 勿論、夫婦の旅です〜 宮崎市〜鹿児島中央〜新幹線で新鳥栖〜ハウステンボス ハウステンボスで一泊 ハウステンボスは、チュウリップ祭りです〜、 素...

料理教室 No. 2　

2013年03月28日
テーマ：テーマ無し

No.１ の続き 冷凍して 固まった、チキンを、薄力粉、卵、パン粉、 付けて、 タップリの油で揚げます、中の、ニンニクバ-タ- が、溶け出さない様に、 ココがポイント、で有り、腕の 見せ所です...

料理教室 No.１　

2013年03月28日
テーマ：テーマ無し

チキンカツ キエフ風 鶏のハネ身を薄く伸ばし、 ニンニクバ-タ-を詰め、 出てこ無い様に、ハネ身で包み込みます、 其れを、ラップに包み、冷凍して、保存します。 ニンニクバ-タ- の 作り方 ...

桜　

2013年03月27日
テーマ：テーマ無し

何年振りでしょう、 世間並みに、桜祭りに、参加したのは、世間が、お祭りで 楽しんで居る時は、何時も仕事 仕事で、桜だけで無く、 梅、も 花火 も お祭りと名の付く物に、一度も参加した 事が...

料理当番　

2013年03月21日
テーマ：テーマ無し

鍋の料理は、 豚軟骨の味噌煮込みです〜、 軟骨、大根、コンニャク、卵、厚揚げ、ゴボウ、などを、 味噌味付けで、柔らかく、柔らかく煮込みました、 小生の得意料理の一つです〜、ウマイ！ しかし、何時も...