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冷凍したほうが美味しくなるもの　

2011年09月09日
テーマ：テーマ無し

☆フライドポテト用のジャガイモ茹でてから冷凍する。表面の水分が飛ぶので、外はカリッと中はホクホクになるそうです。凍ったまま１６０℃の油で揚げる。☆イカ冷凍することで組織が壊れて、甘く柔らかくなる。☆...

カビアレルギーによる咳　

2011年09月08日
テーマ：テーマ無し

なんてのがあるんですね。夏場の湿気の多い時期にずっと咳が出るようなら、その疑いがあるようですよ。また就寝後２時間ぐらい経つと、必ず咳が出るという人は高血圧性心不全かもしれないんですって。詳しくは...

レシピの女王は誰かしら　

2011年09月05日
テーマ：テーマ無し

そうめんのお好み焼きを作った人が、準決勝進出でした。審査員やテレビスタッフがウロウロする中で、料理をしなければならないので、手の震えが止まらないなど、本領を発揮できない人がいたりするのに、今日の...

笑ってるからしあわせになれる　

2011年05月31日
テーマ：テーマ無し

エガオノチカラで世界照らそう

チョロメってどうよ　

2011年05月29日
テーマ：テーマ無し

はい、正しくはGoogle Chorome（グーグルクローム）ですが。私はずっとFirefoxを使ってきましたが、バージョンアップするたびに重くなったり、不具合が出てきました。なので、ダウングレードしたり、完全アンイ...