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酒仙庵
桃川 ひやおろし純米原酒
2020年10月04日
テーマ:テーマ無し
近くのスーパーで「桃川 ひやおろし純米原酒」を見つけて買って来た。青森県上北郡おいらせ町に在る酒造会社「桃川」が醸造した日本酒で、社名の「桃川」は、創業時、仕込み水に使用していた奥入瀬川の地元での...
酔鯨 特別純米酒
2020年09月28日
テーマ:テーマ無し
息子が近くのスーパーから「酔鯨 特別純米酒」を買って来たので、早速その晩家族皆で美酒に酔った。「酔鯨」は高知県の酒造メーカー「酔鯨酒造」の看板清酒で、酔鯨の名前の由来は土佐藩第15代藩主山内容堂が自...
賀茂鶴 但馬守
2020年06月15日
テーマ:テーマ無し
東広島市西条に住む兄から大変レアな日本酒が送られてきた。その酒は酒処西条の賀茂鶴酒造の「賀茂鶴 但馬守 浅野氏三代当主 長晟(ながあきら)」という酒で、江戸初期の酒造りのやり方を再現して醸した非常に...
獺祭の酒米山田錦を販売
2020年05月31日
テーマ:テーマ無し
「獺祭」の醸造元旭酒造が「獺祭」の酒米「山田錦」のNET販売を開始した。新型コロナウイルスの影響で飲食店への「獺祭」需要量が激減し、「獺祭」の生産量を減量せざるを得なくなり、結果として酒米の「山田...
オンライン飲み会
2020年05月21日
テーマ:テーマ無し
新型コロナウイルスへの感染予防のため、シニアネット長崎日本酒サロンが毎月第4火曜日に長崎市内の居酒家「再来居」で開催していた「ほろ酔い塾」は3月から中止になっている。会員の強い要請で、替わりに「オ...