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オクラのから揚げ　

2023年07月13日
テーマ：テーマ無し

夏野菜がおいしい季節になりました。中でもオクラが特に好きです。
さっと茹でてマヨネーズで食べたり、鰹節で食べる定番もいいですが、レシピを見て超簡単な＜オクラのから揚げ＞を作ってみました。
1人分　材料：
オクラ　6本
めんつゆ2倍めんつゆ　小さじ1
片栗粉　大さじ1
サラダ油　適量
塩　適量
青のり　適量
作り方：
�@ オクラを一口大に切る。
�A 保存袋に�@、めんつゆを入れて混ぜ合わせ、片栗粉を入れてオクラにまぶします。
�B フライパンにサラダ油をひき、�Aをカリッとするまで揚げ、塩と青のりをまぶしたら、完成です。

簡単すぎるのにリピートしたくなる味に満足しました。
?

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