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吾喰楽家の食卓

最近の晩酌状況 

2023年04月27日 ナビトモブログ記事
テーマ:男の料理

毎日のように晩酌をしているが、通常、食中酒は清酒一合で済ませている。
勿論、其れだけでは足りず、食卓の片付けを済ませてから、パソコンかテレビを相手に食後酒を楽しんでいる。
色々な酒を飲むが、最近はウイスキーのロックかハイボールの出番が多い。
元々、ウイスキーは好きだったが、サークルの飲み会でハイボールを飲んでいる影響かもしれない。

■朝餉
クリームチーズと果実フランスという、チーズとドライフルーツ(レーズン・クランベリー)が入っているフランスパンを食べた。
少し高いので、賞味期限が近くて、安くなったときしか買わない。
しっとり感のある、やや硬めのパンだが、カリッとした食感はない。
他には、今が旬の銘柄トマト(王様トマト)とサニーレタスのサラダ、そしてカフェオレを用意した。

■昼餉
所用で外出したけど、長引いたので食べて帰ることにした。
昼時は混む蕎麦屋だが、午後1時を過ぎていたので、待たずに食べられた。
平日だと、割安(880円)の日替わりプレートを選ぶことが多いが、おかずは定番の刺身と、日替わりの天ぷらだった。
麺類(蕎麦・饂飩/冷・温)と、ご飯(白米・五穀米)のセットから、選ぶことが出来る。

■夕餉
使い残しの豚ロース肉で生姜焼を作り、春キャベツの千切りへ載せた。
豚肉の料理では、焼豚や豚カツと並んで、好きな食べ方である。
他には、生食用のさつま揚で作ったおでんと、サラダ(トマト・キュウリ・レタス)を用意した。
食中酒は清酒一合、食後酒はハイボールを一杯飲んだ。

   *****

写真
2023年4月26日(水)の昼餉と夕餉

お礼
「大型連休前の庭」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りてお礼申し上げます。



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