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アラ還の手習い

電子レンジでマーラーカオ 

2021年04月14日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し


 <材料(3人前)>卵1個 牛乳70ml しょうゆ小さじ2 砂糖大さじ3 サラダ油大さじ1 薄力粉100g ベーキングパウダー小さじ1と1/2 <作り方>@ボウルに卵を割り、牛乳、しょうゆ、砂糖、サラダ油を入れて混ぜる。A薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れ、さらによくかき混ぜる。Bラップをして電子レンジ(150W)で3分加熱し、混ぜてさらに電子レンジ(500W)で3分半加熱。   (ヒルナンデスより) 買い足す材料も少なく、簡単に作れそうなので、やってみました。 しかし、この作り方だと耐熱ボウルで、そのままチンするってことで。私の場合は、混ぜられる大きさのものは、持っていないのでチンは、半分ずつに。 それに150Wにできない。1回目は200Wで2分にしたけど、もうかき混ぜられないくらいになってた。 2回目は1分半のあと、2分にしたけどそれでも硬めに。少ない量でやるときには、200Wのまま様子見で、加熱した方がいいかも。 ほかで作り方を見ると、電子レンジの場合は水を張った皿に、容器を乗せてチンがいいらしい。  ツリガネズイセン   

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