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塩分取り過ぎ・・　

2019年12月24日
テーマ：テーマ無し

大根を塩漬けして酢漬けを漬けた！
白菜を塩漬けして、麹漬けを漬ける
カブ菜を塩漬けして醤油漬けを漬ける！
うぁ〜〜??高血圧街道真っしぐら〜

大根の漬物には少しきい粉を入れますが、このきい粉
もう何十年も前から使っている商品で、もう店頭では売ってないので
わざわざ製造元から取り寄せています。
ママ曰く「ここのきい粉が一番美味しい！」のだそう。
きい粉は色だけじゃなくて味も違うのか

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