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在上海働くHuman日記
今日は鍋の日^ ^
2018年10月25日
テーマ:テーマ無し
こんばんは〜〜。今日は比較的暖かでした上海からショコ姐です!お店のオーダー!鶏鍋入りました第1号です!パパシェフ昨夜よりワクワク。今日は鼻歌交じりで作り始めてました〜〜。じゃん!しっかり煮込んだスープ。調味料は塩のみ。こちらのお野菜全て付きます自宅でちょー楽チン鍋です^ ^。お客様にお届けしたあと、直ぐにお客様からチャットがありました。「鍋を一瞬開けたら、倒れそうなくらい凄く良い香りに包まれました!早く食べたい!」と。 ご主人と召し上がるみたいで、待たなきゃいけないみたいでした。が!きっと更に美味しく感じて頂けることと確信しまーす。パパシェフ、自分も急に鍋気分になったみたいで、お店で鍋をすることに(笑)。チキンスープを作るまで待てないこういう時は、水炊きです。材料は普通に揃います!大人気肉団子も、今日は甘酢かけずにそのままお鍋へサッパリ美味しい〜〜。和鍋の出来上がりこの中に、ホタテの貝柱20粒入れました??出汁が出て、貝柱自体も調和して美味しいです。パパシェフ特製のポン酢でいただきました!もう少し寒くなったら、更に美味しく感じるんでしょうね〜〜。明日は、とある企業さんと料理教室の打ち合わせです^ ^。初めての企画なので、ちょっぴり楽しみです^ ^。では〜〜またですご訪問ありがとうございます?。Amazu kitchenで水炊きの巻!^ ^
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