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漁港近くの生しらす&生桜えび　

2018年04月20日
テーマ：料理

こんばんは四つ葉です。
今日は、穏やかなとても良い天気でした。
週末は気温が高くなり、日差しが強くなりそうです。
午前中は父の透析に付き添い、午後は2ワンコを連れて公園に散歩しました。

公園は漁港に近い所にあるので、父が生しらすが食べたいと言っていたので‥車で港近くのしらす直売所に出掛けました。
船が出ていている時は、生しらすが置いてあります。のぼり旗で「生しらす」と「生桜えび」が店頭に出ているのがわかります。

生しらすは、割と食べられるのですが‥生桜えびは店頭に出ていない時もあり、なかなか‥食べられない時が多いので、今日は頂けそう！とテーションが上がりました。

桜えびは、由比港と大井川港でしか水揚げされないので、新鮮な今旬な生桜えびを頂けます。

夕飯にシンプルに生しらす&生桜えび丼にしました。
生しらすは、生姜と青ネギをのせ少し醤油を掛けて‥それで十分です。プチプチのしらすと噛むて弾けて、中からとろり甘さがあふれました。

ナビ友さんもこの時期に、静岡の方に来られる事がありましたら、旬の生しらす&生桜えび、初鰹も美味しいですので是非味わってください。あと新茶もあります。 今が美味しいです。
丸子のとろろ汁、浜名湖の鰻、吉田の鰻も良いかな。笑

すみません‥またグルメ投稿の私です。

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