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トラのミステリな日常
お節とお雑煮
2018年01月01日
テーマ:テーマ無し
2018年に成りました。
今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
さて、30日のブログに書きましたように、これまでは、私が年越しそばを作っている間に、亡き妻がお雑煮とお節の用意をしていると言うのが、結婚以来の習慣でした。
去年のお正月は、一人になって何もする気がなく、普段通りの朝食にしましたが、今年は、試行錯誤しながら、お雑煮とお節を作りました。
ついでに、お神酒も少し・・・。
亡き妻の分も作って、お供えをしました。(写真)
結局、お供え分も食べて、お酒も飲んでしまいましたので、少しホロ酔い気分でこのブログを書いています(笑)
ところで・・・、
今まで、一人でお重に詰めたことが無いので、松花堂弁当のマネをして、一つのお重を4つに区切り、蒲鉾を切ったり、高野豆腐を炊いたりして、早朝より詰めて行きました。
全部詰められるように、12種類用意をしたつもりでしたが、なぜか、1枠が空いてしまいました。
仕方が無いので、急きょだし巻きを作って、無事お重が完成です。(写真)
一応、一種類ずつ食べて、お供え分のお雑煮とお酒も飲んで、さぁ、洗い物をしよう・・・と、流しに立ったときです。
黒豆がありました・・・(-_-;)
空いていた1枠は黒豆の場所だったのです。
せっかく黒豆を食べる用意をしたのだから・・・と、お酒を飲みながら、黒豆をつまんだのですが、口当たりの良い日本酒だったので、ついつい飲み過ぎてしまいました。
これを書き始めたときは、ちょっと酔った感じで、気持ちが良かったのですが、書いている間に、胸が苦しくなって、呼吸がしにくくなりました。
飲んでいるときは良いのですが、あとで酔いが回ってくるんですね。
新年早々、黒豆を忘れるし、飲み過ぎてしんどくなるし・・・と、失敗でスタートした2018年でした。
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こちらこそ・・・
サフランさん、こんにちは
いえいえ、なますや高野豆腐は、冷蔵庫に沢山残っています(笑)
こちらこそ、いつも読んでいただき有り難うございます。
今年もよろしくお願いします
2018/01/02 13:15:50
あけましておめでとうございます。
トラさん、おはようございます。
お節、素晴らしいです。
場所もきちんと決めて
詰め切れる量を作ってるのですね。
だし巻きをちゃちゃっと作って
仕上げるのもさすがです。
今年も色々なお話
聞かせていただくのを
楽しみにしています。
宜しくお願いいたします(^^)
2018/01/02 09:11:31
全部食べるのは・・・
emuさん、こんばんは
今年は、お客さんの予定も無いので、お重を全部食べないとイケないのが困ります。
お雑煮は、美味しく出来ました
2018/01/01 21:13:13
仕込まれました(笑)
アンティスさん、こんばんは
初めてのお節とお雑煮も、美味しく出来ました。
あとは、一人で全部食べないと行けないのが困ります(笑)
2018/01/01 21:11:09
お重
トラさん、すごいですね。
三段重ねのお重じゃないですか。
私は娘たちが家を出て行ってからは作らなくなってしまいました。
少し見習わないとです。
お雑煮はうまし!でしたよ〜。
2018/01/01 16:36:50
賀正<m(__)m>
新年おめでとうございます<m(__)m>
トラさんは偉い!(...のか、奥様が偉かったのか)
アンティス家のおせち料理はスーパー仕様。
それも重ねるヤツじゃなく(´ε`;)ウーン…
どーせ、誰も来ないし...ね(#^.^#)
2018年、のらりんクラリンと流されてしまいそー( ̄∇ ̄;)ハハハ
とにもかくにも、
今年もよろしくお願いいたします<m(__)m>
2018/01/01 15:28:11
初お節
喜美さん、おはようございます
今年もよろしくお願いします
初めての3段重ねのお重です。
喜美さんのマネをして、唐揚げも詰めました。
黒豆を詰め忘れたのが残念です
2018/01/01 10:51:54