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２９８円で夕餉と朝餉　

2014年10月24日
テーマ：男の料理

品揃えは、イカフライ、ちくわの天ぷら、きんぴら、鶏から揚げ、焼売、卵焼きと多彩だ。
名前を聞くと豪華な献立だが、スーパーの弁当である。
久し振りに買った。
それも、夕餉にだ。
現役時代は、時々、昼餉にコンビニ弁当を利用していた。
色々と云われているが、価格の割には美味しくて、文字通り便利な店だった。
退職してからは、弁当を買うのを止めて、自分で何か作ることにしている。
この日、いつもなら夕餉の支度をしている時間に帰宅した。
冷蔵庫に、何もないのは知っていた。
着替えもせず、車でスーパーへ行った。
売れ残りの“のり弁”が、安くなっていたから買ったという次第だ。

フライ、天ぷら、から揚げと、揚げ物が勢ぞろいしている。
この種の献立が頻繁だと、カロリー摂りすぎが心配だ。
野菜だって、きんぴらの牛蒡と人参だけでは足りない。
ご飯は、そっくり残した。
たまのことだからと思うが、缶チューハイを飲みながら、美味しく食べた。

翌朝、残り物のご飯で、これまた残り物の鶏の水炊きのスープを使って、卵雑炊を作った。
これが、絶品！

　　　＊＊＊＊＊

写真
１０月２２日（水）の夕餉・２３日（木）の朝餉

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  大型連休の中休み初日の食卓

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