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ノンフライヤー　

2014年08月14日
テーマ：テーマ無し

ヘルシーライフを目指している我が家。
あくまでも目指しているだけで、ヘルシーライフをしている訳ではないのですが、
一旦を担うべく、これ買いました。
‘ノンフライヤー’
超高温の空気で包み込み、食材に含まれる水蒸気と油分を使って調理する器具です。
油なしでもサクサクの揚げ物料理が出来るっていうもの。
最高200度にもなる熱風を上から下へ高速に対流循環させる技術で、食材全体を一気に加熱するので
サクサクの食感に仕上がります。
脂肪分を最大８０％カットするっていうから、最高じゃないですかっ！！
早速使ってみました。
海老フライを作ってみましたが、サックサクプッリプリ。
で、脂分がないので、すごくさっぱりしています。
脂分は旨みなので、正直に言えば物足りなさを感じるんですが、
ヘルシーさと旨さを天秤にかけた場合、この味でヘルシーなら許せるレベルです。
これは買って良かったです。しっかり使わなくちゃね！

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