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散歩のついでにチーズを買う　

2014年02月03日
テーマ：テーマ無し

  昨日今日と暖かい日です。　日中はストーブを消した程です。　でも、明日は気温が下がって雪が降る
との予報です。　


　昨日は一日中一回も外に出ませんでしたので、今日はショッピングセンターの中だけでも歩いて来よう
と出掛けました。１００円ショップでの買い物もあったのですが、外は全然寒くないので、健康の森を少し
だけ歩いてきました。　月曜日はスポーツセンターが休みなので、車も少なく静かでした。

　


　全く雪が無くなって、年配のご夫婦などの散歩される姿や、マレットゴルフの練習をされる姿が散見
されるだけでした。


　私は健森に来たついでに少し足を延ばして、もう一軒のショッピングセンターまで行きまして、この辺
では此処でしか売っていない 一本８００ｇのプロセスチーズを購入しました。 棚には一本しか残ってい
ませんでした。 ここに無いとチーズの燻製が造れないのです。 以前は他の店にもあったのですがね。


　このチーズも最近は少し質が変わったのか、上手く形の良い燻製に仕上がりません。それでいろいろ
テストして燻製の仕方を研究してみようと思います。

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