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昭和2年生まれの航海日誌
遠かった農上がり (6)
2013年06月18日
テーマ:テーマ無し
登校するとき「しろかき」してあった田は田植えが済んでいた。
早く植えた水田は水が澄み、活着した苗が水面を薄緑に変え
ていた。
藁葺きの農家、生垣がその水おもてに映し出されたた光景は
素晴らし一幅の絵を見るようだった。
苗場で田植えをしている。これで田植えは終わるのである。
遠かった農上がりがやっと来た。
゛のあがり饅頭”の葉を採りに行くのが子でもの仕事であった。
ガキ共が一緒になって近くの松林(造林)へ「サルトルイバラ」の
葉を探した。
なかった。柏と蔦葛の葉にした。
麦粉、小豆餡で作った饅頭を葉の上に載せて蒸すのである。
お菓子屋で作るような、体裁のいいものが作れるわけはない。
せめては葉だけでも本物にしたかった。
゛のあがり饅頭゛ 実はこれは好きではなかった。最も他の菓子
でも、甘いものは胸が焼けるので苦手だった。
小児胃潰瘍に罹っていたのではないかと、思い出すことがある。
爺さんも弟たちも喜んで食べた。女学校へ自転車通学をして
いた叔母は、帰宅するなり、3、4個食べてから、始めて
「うまい」と言って、続けざまに食べた。 驚き、唖然とした。
皮の厚い、ゴツイこの饅頭は本当に美味いと思ったのは、ごく
最近のことである。
北海道に赴任したとき、小樽で、妻と子供が真っ先に飛びついた
のが”べこもち”であった。
”のあがり饅頭”と同じじゃないか、美味いのかな?
それから、子供もすっかり好きになったようである。
退職後、田舎にいたとき、”のあがり饅頭”を沢山貰って、冷凍
したものを、レンジにかけてたことがあった。
これは美味い、と生まれて初めて気がついた。
”べこもち”が好きで、これが嫌いなわけがない。
そういえば、友人がこんなことを言うたことがあった。
「部長さん、こんな上品な菓子をくれるより俺は饅頭が欲しい」
そんなものかもしれない。彼も”のあがり饅頭”で育った。
麦秋の重労働をねぎらとともに、神に感謝の意をこめて供えた。
長かった、しっかり食べて、今度は田の草取りをしよう。
農民は年がら年中、いや死ぬまで麦秋だったのである。
農上がりなんてありゃしない。
”のあがり饅頭”が一寸休め...
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