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タイトル 東京のお店
投稿者 COSMOS 投稿日 2015/05/08 08:21:30
東京のお店
説明 墨田区にある軍鶏料理のかど家です。
創業が文久2年とおよそ150年ののれんを誇る老舗です。
創業以来の名物であるしゃも鍋は別格として、スープ煮など鳥の一品料理も伝統の味として高いご評価を得ているそうです。
池波正太郎の「鬼平犯科帳」の作中でよく出てくる「五鉄」と名付けられた軍鶏鍋店。
そのモデルとなったのがこのお店です。

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