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• テーマ無し （ 16 ）

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アマゾン料理　

2012年08月20日
テーマ：テーマ無し

アサイ椰子でつくる「アサイ」：　ドロッとして、シャーベットの様な食感。鉄分満天、栄養満天。 「カスキーニャ　デ　カランゲージョ」：　カニの身から造るのが本物。 リオのレストランでも食べられますが、...

これは珍しい　

2012年08月20日
テーマ：テーマ無し

狭い道でバスが立ち往生。 バスの乗客や後続車からも人が集まり、皆で道を閉鎖していた違法駐車の車を、歩道へ。

恒例の日本祭り　

2012年08月20日
テーマ：テーマ無し

昨日・今日と、リオデジャネイロ市のフラメンゴ公園内で、日本祭りが行われました。 日本文化ブームも有り、大盛況！ リオは日系人が少ない上、だいぶ高齢化も進み、売店はテンヤワンヤ！ 奥の舞台では、居合...

大豆イソフラボン讃歌　

2012年08月19日
テーマ：テーマ無し

久しぶりに、大豆が食べたくなり造りました。 カップ一杯分を水に戻し、同じ味だと飽きて食べ切れないかと、三種類味に。 一品は貴重な貴重な梅干しと昆布を入れ。 一品はジャガイモとピリ辛く。 一品は片栗...

我が家の植木　

2012年08月19日
テーマ：テーマ無し

６月中旬に蒔いたカカオが、冬だと言うのにニョキニョキ育っています。写真は７月下旬と、８月１７日、昨日撮影したもの。生命力の凄さを感じました。 リオ　デ　ジャネイロは、沖縄の反対辺りに位置し、色々な...