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徒然なるまま in RIO
リオの朝市
2012年08月27日
テーマ:テーマ無し
週一度の朝市。
我家の近くは毎日曜日。
主に野菜類・魚・肉、等の生鮮食品だ。
そして、必ず有るのが『パステル屋』
パステルは10cmX20cmの餃子の皮の様なものに、具を入れ揚げたもの。
これに、サトウキビの汁が非常に合う。
お店の横には、サトウキビの搾かすが捨ててある。
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パステル
パステルって、メキシコのチミチャンガに似ている様に思います。これは、私の好物の一つです。でもサトウキビ汁は、まだ飲んだことがありません。
一度試してみたいわ。
2012/08/30 23:44:01