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代替食品の刺し身も　

2024年02月21日
テーマ：テーマ無し

　水産物の代替食品というと、これまで魚のすり身を使ったカニカマやウナギかば焼き、植物油などを使ったイクラなどが数多く開発、製造されてきた。　しかし刺し身となるとそう多くは流通していない。が、近年ついに代替食品がお目見えしたとのネット記事。三重県菰野町の食...

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