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ふたりでカキの宴会　

2024年02月03日
テーマ：テーマ無し

牡蠣のシーズン

一度は食べに行きたいと

かき焼の食べ放題の志渡の「わたなべ」を予約した。








食べ放題なので、少しお腹を空かして行った。

ところが

どちらが間違ったのか予約の日が違っていた。

かなり、がっかり


でも、やさしいスタっフさんだったので

気もおさまって、出直すことになった。


もう〜すっかりカキの頭になってたまるちゃん

目ざとく、殻付きカキの小売ありの張り紙を見つけて

買って帰った。

焼き方の張り紙もちゃんとあった。












すぐにチャレンジ

魚焼き器とレンジと両方でやってみたところ

魚焼き器の方は、殻がなかなか開かない

焼き過ぎて、水分がなくなっていた。







一方、レンジは柔らかくてジューシーなカキになった。







ポン酢にレモン、醤油と色々と食べてみた。

どれも肉厚で美味しい

海のミルクと言われてるけど

そのとおり、乳白色

旬のものはやはり美味しい








いくらでも食べられそうだった。

ふたりでカキの宴会

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