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茄子ステーキ　極旨だつた　初の味　

2022年08月11日
テーマ：テーマ無し

道の駅から買ってきた　白茄子　早速調理にかかる　レシピは無い
とは言うものの　先日　遠くのスーパーで　売り場の茄子にレシピが記載
簡単だから覚えていた　そして　その白茄子に会えて　即購入したものだ
?
へたを取って　?状に厚めに輪切り　油をひいて焼き目がつくくらいに
両面焼くと少ししんなり　ステーキだから　焼き肉のタレをかけてみた
さて実食　これが何と極旨　茄子がもちもち感　皮がちょっと硬かったかな
?

?
昨日も駅ピアノ　やはり猛暑の午前　誰も居ない　私の練習場所
普段使っている楽譜集を持って行った　栄冠は君に輝く　ラジオ体操の歌
朝ドラで流れる　やしの実　ドラマ『二十四の瞳』で歌っていた　浜辺の歌
駅ピアノでは　こういう曲を弾いている方は居ない　私は自分で演奏して聴く
?



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