エルモの大冒険

7月のお料理教室　

2022年07月10日 ナビトモブログ記事
テーマ：お料理教室

数年前から月1回お料理教室に通っています。
比較的男性の生徒さんが多いアットホームな教室です。

今月は中華料理でメニューは
・焼き餃子
・豆腐焼売
・そうめんの中華風
・セロリと春雨の中華スープ

餃子は子ども達が居る頃、散々作ってきましたが、閉じ口を上にして焼くって初めて知りました。
ちょっと焦げてしまいましたが、ちゃんと羽根が出来ました。

そうめんに花椒を入れるのでピリッと味が引き締まって美味しかったです。

毎月、お野菜がいっぱい入った料理を教えてもらえるので楽しみです。


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はじめまして

ユパさん

はじめのブログも拝見しましたけど
アップルパイ本当に豪華で美味しそうですね＾＾♪
さすが食の大阪って思いました
最近ではお料理教室も男性が多いのですね＾＾；
世の中も変わっていきますね…

2022/07/11 19:54:36

いいですね

魚男さん

料理教室。密かに憧れてます。

料理は嫌いではないですが、いつも自己流です。
今は、ネットで調べればレシピがすぐ見つかるので...
それに、創作するのが好きなので、結構、チャレンジングな
もの作ってます。たまに、「ごめんなさい」と言って、
殆ど、手を付けられない料理ができてしまいますが..(^-^;
なので、一度、ちゃんと習いたいなとは密かに思っては
いるのですが、アバウトな性格が、実現を妨げてます..

2022/07/10 22:32:04

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