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完食　

2022年01月05日
テーマ：テーマ無し

作ったおせちは、3日間、朝食に食べていました。

予定では、3日で完食を目指していたのですが、牛肉のしぐれ煮、タケノコの炊いたん、手綱こんにゃく、紅白なます、酢れんこん、ぶりの塩焼きが残ってしまいました。

早く食べてしまわないと痛んでしまうし、さりとて、同じ物ばかりじゃ飽きてしまうし･･･、と、考えた結果、4日の夕食は炊き込みご飯にして食べてしまいました。

牛肉とタケノコとこんにゃくを小さく刻んで、お米2合と一緒に炊飯器で炊きましたが、これが意外と美味しかったのです。

炊き込みご飯の方は、具材に味がついている（醤油味）ので、紅白なますと酢れんこんは、口直しに、ぶりの塩焼きとお味噌汁で食べました。

ところで･･･

いつもは、余ったらイヤだなと考えながら、おせちは食べきれる分だけを作っていましたが、2日が終わるとほとんど無くなっていました。

3日目になると、仕方が無いので、お正月からハムを焼いたり卵を焼いたりしていました。
でも、毎回そういうのもイヤだったので、今年は多めに作ることにしました。

作っているときは、余ったら思い切って捨ててしまおう･･･と思っていましたが、いざ残ってしまうと捨てる勇気がありませんでした。

と言うことで考えたのが、何でもぶち込む炊き込みご飯でした。
おせちの残りを、捨ててしまわなくってホッとしました。

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