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現代人の腸（発酵食品・食物繊維）４−２　

2021年05月06日
テーマ：テーマ無し

?現代人の腸（発酵食品・食物繊維）?発酵食品の凄い効果　☆微生物と仲の良い手軽で効果が高い「発酵食品」　＊人類は、納豆、キムチ、ヨーグルトなど　＊大昔から微生物との仲を深めてきた　☆旧石器時代の人類は、知らずに発酵食品をたくさん食べていた　＊ハチミツ、フルーツ、ベリー類など　＊祖先は、発酵食品や発酵飲料の風味と保存性　＊精神の高揚と鎮静作用に気づいていた　☆発酵食品は、科学が認めた数少ないスーパーフード　＊毎日の食事に発酵食品を取り入れるのが必要　＊納豆でもキムチでもザワークラウトでも　＊発酵食品であれば腸内環境に良い影響をあたえる?発酵食品も特定の食品ばかりを食べないことが必要　☆納豆やヨーグルト、キムチなどすべての発酵食品　＊各々特有の細菌を持っている　☆同じものばかりを食べると、腸内細菌の多様性が限られてしまう　＊幅広いジャンルの発酵食品を取り入れるのが必要　☆私たちの腸内では、つねに善と悪が戦いをくり広げられている　＊善が勝てばあなたの免疫システムは改善する　＊悪が勝てばリーキーガットと炎症が起こる　＊勝敗はおもに戦士の数に左右される　＊いったん悪の勢力が腸内フローラを制圧してしまう　＊発酵食品などで小まめに立ち向かっても形勢逆転は望めない?「プロバイオテイクス」のサプリを使えば症状は改善する　☆ビフィズス菌や乳酸菌といった腸内細菌を使ったサプリ　＊「ビオフェルミン」や「ラクトーンＡ」といつた商品　☆ここ数年で様々な可能性が認められている　＊アレルギー症状の改善で、花粉症の症状改善が認められた　＊近年はメンタルの改善効果も確認されれている　☆腸内フローラの構成は人によって大きく変わる　＊同じ物を飲んでも効果が出ないケースは珍しくない　＊１カ月ほど使って改善が実感できなければ、他の商品も試めす　＊できるだけ腸まで届くものを選ぶ?食物繊維の驚くべき病気予防効果　☆中国の病院が行ったメタ分析で、１８０万人分のデータを精査　＊食物繊維の効果について信頼性の高い結論を導き出した　☆食物繊維の摂取量が多い人少ない人にくらべて　＊早期死亡率が２３％も下がる　＊癌の発症率は１７％ほど低下　＊炎症性の病気は、４３％もリスクが下がる　＊食物繊維の摂取量が１日１０ｇ増えるごとに早期死亡率１１％ずつ減少　☆ヘタなサプリや健康食品を飲む前に　＊食物繊維を増やしたほうが、病気の予防になりそう　☆食物繊維を増やすには、野菜とフルーツの摂取を増やすのが基本　＊なかでもゴボウ、寒天、海藻、キノコ類、オクラ、リンゴなどは　＊腸内細菌が好きな水溶性の食物繊維を豊富にふくむ優良食材　☆現代のライフスタイルでは、適切な食物繊維をとるのが難しい　＊その場合は、サプリメントの活用も必要?食物繊維のサプリの代表的なもの　☆難消化性デキストリン　＊小麦の精製過程であまった繊維を使っているため安価で手に入いる　＊９０％以上の難消化性デキストリンは大腸まで到達する　＊そのうち半分が腸内細菌のエサになる　☆オオバコ（サイリウムハスク）　＊オオバコの種子から作られた食物繊維　＊不溶性食物繊維は腸内細菌のエサにならない　＊腸を刺激して消化活動を高める働きを持つ　☆イメリン　＊フルーツと野菜に多くふくまれる食物繊維です　＊ダイエツト効果の報告例が多い?　☆レジスタントスターチ　＊小腸で吸収されないデンプンの一種　＊数ある食物繊維のなかでも微生物の大好物のひとつ　☆食事摂取での大事な注意点　＊私たちの腸内細菌は、加工食品が大の苦手　＊高脂肪で食物繊維が少ない食品や精製糖の多い商品　（ファストフードなどや、スナック菓子や清涼飲料水など）　☆摂取量が増えるほど、腸内細菌が死にやすくなる?食生活を″再野生化”して腸を守る　☆腸内細菌は、住む環境や食事を変えれば　＊腸内は３日でも多様性を取り戻す　☆どれだけ先進国の住人が食事や環境を改善しても　＊古代人ほどのレベルに到達することはできない　☆人は自分の暮らしを『再野生化』して　＊腸の健康を改善すべき普段の食事をもっと野生的に変えるのが必要　☆自然の微生物との触れ合いを取り戻すのが最大のポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（敬称略）?知識の向上目指し、記事を参考に自分のノートとしてブログに記載?出典内容の共有、出典の購読、視聴に繋がればと思いブログで紹介　☆記事内容ご指摘あれば、訂正・削除します?投資は、自己判断、自己責任、自己満足で?私の知識不足の為、記述に誤り不明点あると思います?詳細は、出典原書・記事・番組・画像でご確認ください?出典、『最高の体調』より現代人の腸（発酵食品・食物繊維）（ネットより画像引用）

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