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冬瓜　

2020年10月28日
テーマ：食品

＜＜燻製器が完成しました・・・

依頼有った燻製器2号機は、丁度いいケース（キャビネット）見つかったので、早速、製作に掛り1日でほゞ完成しました。

加工したのは、（写真）
*元々ついて居た機器の部品を撤去
*取っ手の製作：この加工の為に、【円の中心を求める方法を勉強しました】
*排煙の為の小穴を裏側に空けた
*スモークチップを載せるお皿を用意
【クイズ：このお皿は元は何だったでしょうか？】

加工してたら、依頼人から「冬瓜」2個の差し入れが有りました。（写真）

あまり調理した事が無いのでＷＥＢを参考に見て、今夜に作ろうと思います。
その一例
***冬瓜と鶏もも肉のトロトロあんかけ・動画あり（WEB)
https://www.kurashiru.com/recipes/f911397f-cca8-41a9-a490-99f46b34f1ef?source=yahoo&search_type=next&bucket=control

さて、工作見たいに上手く作れるかな？
尚、製作テーマは、ほかにもまだ残っています。

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