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4日目の酵母　

2020年06月20日
テーマ：テーマ無し

酵母その後

4日目の酵母です。



１・・・オレンジ酵母はいい感じです、あと数日置いておきます。

２・・・アンズ酵母は昨日早くも出来上がった感じで
夕べ一晩冷蔵庫に入れておきました。

浮き上がったアンズはまた沈んでしまいましたが、
今日は元種作りを始めようと思います。

３・・・ローズマリーは瓶を振ると泡が出て、
蓋が開けにくいほどに発酵してきました。

４．５・・・　はレーズンですが、開封済みのレーズンと
オイルコートのレーズンを使いましたが、
どちらも不安な気持ちで使ったので、
やはり気が乗りません。

オーガニックのレーズンでリベンジになると思います。


ローズマリーは振ると泡が出ていい感じです





アンスリューム

マスクのお礼と姉からアンスリュームの鉢を貰ってしまった
かえって申し訳ないことをしたな（恐縮）



昨日の夕方、兄嫁から野菜を貰った。
兄嫁の実家で採れた野菜です。
これから、このように夏野菜が度々届くのです。
いつもありがとう！

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