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粕汁　

2019年12月21日
テーマ：テーマ無し

粕汁
https://kenkounenrei.muragon.com/entry/1645.html
冷凍しておいた鮭を焼いて入れた「粕汁」をつくりました。 粕汁は昔よく作っていたものです。久しぶりに作ったものだから、板状の酒粕がなかなか溶けてくれないのを忘れておりました。 事前にお湯で溶いておくべきでした。 大根・人参・コンニャク・薄揚げ・シイタケ・ネギを使いました。 マルコメの液味噌を使いました。 冷凍の牛丼です。おいしかったです。

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