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おでん　

2019年11月24日
テーマ：テーマ無し

おでん
https://kenkounenrei.muragon.com/entry/1618.html
おでんのような煮物です。 味付けはキッコーマンの本つゆ・ヤマキの出汁・砂糖・塩・日本酒・水です。 最初、大根とコンニャクだけを圧力鍋で数分煮て、他の材料を追加して少し煮て、ある程度冷めるまで放置。 大根も軟らかく、味も薄味ですがおいしくいただきました。 平天だと勘違いしてネットスーパーで取り寄せた「カネテツの野菜フライ」は、焼いて食べました。前回と同じ間違いを繰り返しました。現物を見ずに購入する弊

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