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酒仙庵

越乃景虎 ひやおろし 純米原酒生詰め 

2019年10月14日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

インターネット上で「越乃景虎 ひやおろし 純米原酒生詰め」という珍しい季節限定酒を見つけ、残り1本という際どいタイミングでゲットした。厳冬期に醸造された酒は、春先に火入れして静かに夏の土用の日を越す。そして、秋口になると熟成が進み、香味も円熟の時を迎え、...

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